Le livre de Cuisine Juive – Leah Koenig
Ce que j’apprécie dans ce nouveau volume d’une collection qui m’enchante à chaque fois, c’est que nous partons pour un tour du monde. Deux recettes testées : Lekach, un gâteau d’épice qui nous a tous conquis et la soupe de lentilles, savoureuse ! Réalisation des recette faciles.
Sweet – 100 recettes de douceurs – Yotam Ottolenghi – Helen Goh
Une ode au Sucre qui rappelle qu’avant tout, un dessert, c’est une douceur ! Okay, comme tout, nous ferons politiquement correct : à consommer avec modération … ou pas ! Vive la liberté et merci à mes copines pour ce cadeau dont je ne sais pas par quelle page je vais l’attaquer. Le nougat à l’anis m’attire mais me fait terriblement peur. Peut-être vais-je commencer tout doucement avec les caramels mous au miel, coco et macadamia car dans la vie, il n’y a pas que le caramel breton !
Merci pour ce délicieux partage et quelle belle idée cadeau !
La cuisine, quand elle est partagée, elle n’en est que plus délicieuse !